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Cursos

Principiantes


Curso de Iniciados Curso de Iniciados
11 de Setembro de 2018
Terça-feira - 19:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso...
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Curso de Iniciados (às Quintas-feiras da parte da manhã) Curso de Iniciados (às Quintas-feiras da parte da manhã)
13 de Setembro de 2018
Quinta-feira - 11:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso.
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Curso de Iniciados (também aos Sábados) Curso de Iniciados (também aos Sábados)
15 de Setembro de 2018
Sábado - 11:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso na cozinha
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Massas Frescas (menu de Verão) Massas Frescas (menu de Verão)
19 de Setembro de 2018
Quarta-feira - 19:00 / 2,5 horas

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Atelier do Pão I (Pães Portugueses) Atelier do Pão I (Pães Portugueses)
21 de Setembro de 2018
Sexta-feira - 19:00 / 3 horas
Água e Farinha, e poucas coisas mais. Fazem a grande variedade de pães que conhecemos todas as manhãs
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A tua primeira vez - Ceviche A tua primeira vez - Ceviche
27 de Setembro de 2018
Quinta-feira - 19:00 / 2 horas
O Prato mais famoso da América do Sul
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Curso de Sushi - Sashimi Curso de Sushi - Sashimi
08 de Outubro de 2018
Segunda-feira - 19:00 / 9 horas
Sushi e Sashimi em 3 módulos

Chef Pedro Almeida do Restaurante Midori da Penha Longa será o formador deste Curso

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A  tua primeira vez - Corte de legumes, Tipo de cortes A tua primeira vez - Corte de legumes, Tipo de cortes
11 de Outubro de 2018
Quinta-feira - 19:00 / 2 horas
Para que servem os diferentes cortes de Legumes
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Cursos de Iniciados Cursos de Iniciados
16 de Outubro de 2018
Terça-feira - 19:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso.
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Iniciação à Cozinha Vegetariana Iniciação à Cozinha Vegetariana
18 de Outubro de 2018
Quinta-feira - 19:00 / 5 horas
Curso de Iniciação à Cozinha Vegetariana em dois módulos
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Curso de Iniciados (também aos Sábados) Curso de Iniciados (também aos Sábados)
20 de Outubro de 2018
Sábado - 11:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso na cozinha
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A tua primeira vez - O OVO -Branco é Galinha o Põe A tua primeira vez - O OVO -Branco é Galinha o Põe
08 de Novembro de 2018
Quinta-feira - 19:00 / 2 horas
Tudo sobre os Ovos
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Curso de Iniciados Curso de Iniciados
20 de Novembro de 2018
Terça-feira - 19:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso...
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Doçaria Conventual Doçaria Conventual
21 de Dezembro de 2018
Sexta-feira - 19:00 / 2 horas
Doces Conventuais.Segredos bem guardados
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